Pescetar Menu

Se menu som PDF

Skal bestilles af hele bordet – serveres family style. Vinmenu inkluderet – 3 glas vin. Gælder kun Søndag-Torsdag

395 pr. person

1. Servering

  • Pan tostado con tomate, ajo y aceite de oliva
    Ristet brød med tomat, hvidløg og olivenolie (G)
  • Gazpacho
    Andalusisk kold tomatsuppe med croutoner og forårsløg (G)
  • Espárragos con huevos
    Stegte grønne asparges med morkelsauce og spejlæg (L)
  • Ensaladilla Rusa
    Den klassiske cremede tunsalat med kartofler, ærter og kapers serveret med sprødt brød (G)
  • Boquerones
    Syltede ansjoser fra Biscaya med persille og hvidløg

2. Servering

  • Tarta con manchego
    Manchego tærte med brændte tomater og grønne asparges (L•G)
  • Pulpo
    Blæksprutte i skiver m. tomat, oliven, løg, selleri og perseille
  • Mejillones
    Blåmuslinger med sobrassada, hvidvin og persille.
  • Gambas al ajillo
    Pillede vilde Argentinske rejer stegt med olie, hvidløg og chili

3. Servering

  • Tiradito de atun
    Tun a la plancha med grillet tomatsauce og olivenjuice
  • Patatas Bravas
    Stegte kartofler med spicy tomatsauce og aioli
  • Pimientos Padrón
    Små grønne peberfrugter fra Spanien med citron

Tilføj dessert til 50 ,-

  • Torta de chocolate
    Chokoladetærte med olivenolie og orangesalt (L•G)

Tapas menu

Se menu som PDF

Skal bestilles af hele bordet – serveres family style. Vinmenu inkluderet – 3 glas vin. Gælder kun Søndag-Torsdag

395 pr. person

1. Servering

  • Pan tostado con tomate, ajo y aceite de oliva
    Ristet brød med tomat, hvidløg og olivenolie (G)
  • Pimientos Padrón
    Chorizo lavet på Duroc gris fra Rioja
  • Boquerones
    Syltede ansjoser fra Biscaya med persille og hvidløg
  • Ensaladilla Rusa
    Den klassiske cremede tunsalat med kartofler, ærter og kapers serveret med sprødt brød (G)
  • Jamón Mangalica
    Skinke fra den ungarske uldgris mangalica, der minder om den spanske sortfodsgris. Raffineret og mild smag. Modnet ca. 28 mdr. i Spanien

2. Servering

  • Pulpo
    Blæksprutte i skiver m. tomat, oliven, løg, selleri og persille
  • Mejillones
    Blåmuslinger med sobrassada, hvidvin og persille.
  • Gambas al ajillo
    Pillede vilde Argentinske rejer stegt med olie, hvidløg og chili
  • Chorizo Glaseado
    Chorizo fra Rioja glaseret i cabernet vineddike og hvidløg

3. Servering

  • Cerdo de Iberico
    Et dejligt stykke kød fra den spanske Iberico gris med krydret glace
  • Chuletas de Cordero
    Lammekoteletter med chimichurri
  • Patatas Bravas
    Stegte kartofler med spicy tomatsauce og aioli

Tilføj dessert til 50 ,-

  • Torta de chocolate
    Chokoladetærte med olivenolie og orangesalt (L•G)

Selskabsmenu

Se menu som PDF

Skal vælges af hele bordet - serveres delevenligt

455,- pr. person

1.Servering:

  • Pan y aceite de oliva
    Brød og olivenolie (G)
  • Pimientos Padrón
    Små grønne peberfrugter fra Spanien med citron
  • Ensaladilla Rusa
    Den klassiske cremede tunsalat med kartofler, ærter og kapers serveret med sprødt brød (G)
  • Jamón Mangalica
    Skinke fra den ungarske uldgris mangalica, der minder om den spanske sortfodsgris. Raffineret og mild smag. Modnet ca. 28 mdr. i Spanien

2.servering:

  • Gambas al ajillo
    Pillede vilde Argentinske rejer stegt med olie, hvidløg og chili
  • Pulpo
    Blæksprutte i skiver m. tomat, oliven, løg, selleri og perseille
  • Chorizo Glaseado
    Chorizo fra Rioja glaseret i cabernet vineddike og hvidløg

3.servering:

  • Chuletón (275 gr)
    Rib-eye Kornfodret fra Uruguay med Chimichurri
  • Patatas Bravas
    Stegte kartofler med spicy tomatsauce og aioli
  • stegte grønne asparges med morkelsauce

Tilføj dessert til 50 ,-

  • Torta de chocolate
    Chokoladetærte med olivenolie og orangesalt (L•G)

Drinks & Vin

Se hele vinkortet
  • Vin på glas

Cava

På glas

  • Cava brut, Can Petit
    65
    En tør cava med noter af modne æbler og en let syre
  • Alegria, Pago de Tharsys
    80
    En ”sød” cava med noter af abrikos og ananas
  • Brut nature reserva, AT Roca
    90
    Frugtig mousserende, lavet på Champagne metoden

Rosado

På glas

  • Parajes del Valle
    90
    En frugtig rosé med noter af ribs og skovjordbær

Vino Blanco

På glas

  • La Donna, Bodega Sierra Norte
    70
  • Bardos, Bodegas de Bardos
    80
  • Bla Bla Bla, Terra de Falanis
    85
  • Atlantis, Maetierra
    95
  • Quinta Apolonia, Belondrade
    110

Vino Tinto

På glas

  • El Hombre, Bodega Sierra Norte
    70
  • Marqués del Hueco, Bodegas Heras Cordón
    90
  • CUP, Son Prim
    100
  • Ulterior No. 6, Bodegas Verum
    100
  • Joven, Pago de los Capellanes
    110
  • AN/2, Bodegas An Negra
    125
  • PSI, Peter Sisseck
    175

Cocktails

Se drikkekortet som pdf
  • glass / pitcher
  • HURACAN
    130/475
    Sweet and fruity with Absolut vodka, passionfruit and Aperol
  • NEW CUBAN
    135/475
    Light and refreshing with Havana 3 rum, elderflower liqueur, cava, fresh mint and lime.
  • LA AMANTE
    140
    Boozy, with gin, sweet and dry spanish vermouth, and a splash of raspberry
  • GRAPEFRUIT MARGARITA
    130/475
    Tequila, grapefruit and lime. The taste of one more
  • RASPBERRY PISCO SOUR
    130/475
    Fresh, fruity and earthy with pisco, falernum, raspberry, and fresh lemon
  • ESPRESSO MARTINI
    140
    A modern twist of orange and chocolate on a crowd favorite

Draft Beer

  • 25 cl / 40 cl
  • Estrella Galicia
    40 / 70
  • Tuborg Classic
    40 / 70
  • Kronenbourg Blanc
    40 / 70
  • Jacobsen Ipa Yakima
    40 / 70

Sangria

  • glass / pitcher
  • RED SANGRIA
    95 / 375
    A classic red sangria with red wine, brandy, dry curaçao, cava and orange juice
  • SEASONAL SANGRIA
    95 / 375
    Ask your waiter for the flavour of the season

Bottled Beer

  • SAN MIGUEL
    65
    Pilsner with the smell of corn and grassy notes
  • SAN MIGUEL FRESCA
    65
    A lite beer with a hint of corn and hops
  • MORITZ BARCELONA
    65
    Fresh spanish lager, made on Saaz hops
  • SAN MIGUEL 0.0
    45
    A non-alcoholic pilsner with hints of honey and pear

Snacks

  • Olives
    35
    House marinated olives
  • Almonds
    35
    Salted Almonds

Vermouth

  • Casa de mariol blanco
    85
  • Casa De Mariol Negro
    85
  • Vermut Coyesco
    85
  • Vermut Priorat Natur
    85
  • Vermut Fernando de Castilla
    85

Gin & Tonics

  • WINT & LILLA TONIC
    130
    Sevilla gin with floral notes, Fever-Tree Elderflower tonic
  • AROMATIC TONIC
    130
    Plymouth gin, Fever-Tree Aromatic tonic
  • ROSA TONIC
    130
    Malfy Pink Grapefruit gin, Fever-Tree Indian tonic
  • MONKEY TONIC
    140
    Monkey 47 gin, Fever-Tree Indian tonic

Spanish Long Drinks

  • glass / pitcher
  • Tinto De Verano
    95 / 375
    A classic spanish longdrinks with red wine, lemonade and mint
  • Aqua De Valencia
    95 / 375
    Refreshing longdrink with a taste of Spain with Beefeater gin, Absolut vodka, orange juice and cava

House Shots

  • 4 cl
  • NOCHE LOCA
    45
    Tequila, strawberry, and lime
  • BUENAS NOCHES
    45
    Aperol, whiskey, and lemon

Hot Drinks

  • Americano
    35
  • Cafe Latte
    50
  • Cappuccino
    50
  • Espresso
    30
  • Cortado
    40
  • Tea
    45
    Earl grey, white temple or green jade
  • Ice coffee – vanilla or caramel
    50
  • CAFÉ BOCADO
    125
    Boozy espresso with spanish liqueurs and cream

Sodas

  • Coca Cola
    40
  • Cola Zero
    40
  • Fanta
    40
  • Sprite
    40
  • Lemon
    40
  • Ginger Ale
    40
  • Ginger Beer
    40

Juice og Lemonade

  • Orange juice
    50
  • Cranberry juice
    50
  • Lemon/lime lemonade
    50

Virgin Cocktails

  • PINA JOVEN
    70
    Pineapple, coconut, lime